아티초크 효능과 부작용 알아봐요

좋은 하루 보내고 계신가요?

오늘은 아티초크 효능과 부작용에 

대해 알아보도록 하겠습니다.

아티쵸크는 국화과 다년초로 

꽃봉오리는 식용이 가능합니다.

연하고 맛이 담백하며 영양가도

풍부하여 건강에 좋다고 많이 알려져

있습니다.

아티초크는 우리나라에서 조금 생소하지만

유럽에서는 대중적인 음식입니다.

국내에는 주로 통조림 형태로 수입

되고 있는데요.

아티초크 효능에 대해 알아보자면

먼저 간에 좋은 음식 중 하나입니다.

간세포 재생을 촉진시켜주고 담즙

분비를 시켜 체내 노폐물, 독소 배출에

도움이 되고 간 기능 개선에도 도움이

됩니다.

또 다이어트를 하는 분들에게도 도움이

되는데요.

섬유질이 풍부하여 내장 지방 축적을

막아주고 지방간을 예방합니다.

적은양으로 포만감도 쉽게 느끼게 

해주어서 음식 섭취를 줄여줍니다.

장 운동도 활발하게 해주어서 체내

독소 배출에 좋고 숙변 제거에 좋아서

변비 개선에 좋고 다이어트에도 좋습니다.

아티초크에는 비타민14종, 미네랄이 10여종

등 다양한 영양 성분이 풍부하게 함유되어

있는데요. 피부관리에 도움이 되고 잡티,

기미, 주근깨 등의 개선에도 도움이 됩니다.

아티초크는 혈관 건강에도 좋습니다.

나쁜 콜레스테롤을 낮춰주고 좋은

콜레스테롤을 증가시키는데에 도움이

되어 고혈압, 뇌졸중, 동맥경화 등의 

혈관 질환 예방에 도움이 되고 혈액순환을

원활하게 하는데에 도움이 되어 혈관

건강에 좋습니다.

암을 예방하는데에도 효과적입니다.

아티초크에 함유된 플라보노이드,

커피산 등은 암 예방에 도움이 되고

항산화 성분인 페룰산은 전립선 암세포

성장을 억제하는데에도 도움이 됩니다.

아티초크에는 엽산 성분이 풍부하게

함유되어 있어서 임산부에게 도움이 

되고 태아의 신경계 발달에도 도움이

됩니다.

아티초크에는 특별히 부작용이라고 

할 만한 것은 없는데요.

몸에 좋다고 너무 과하게 먹게 되면

장내 가스가 차고 복부팽만감을 느낄 수

있으니 적당량을 자주 챙겨 드시는 것이

좋을 것 같습니다.

돼지풀, 국화과 등의 알레르기가 있는

분들은 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

이상 포스팅을 마치도록 하겠습니다.

유럽의 불로초라고 불리는 아티초크에

대해 알아봤는데요. 

영양소가 풍부하니 자주 챙겨드시면 

좋을 것 같습니다.

좋은 하루 보내세요~