아스파라거스 효능과 부작용

좋은 하루 보내고 계신가요?

오늘은 아스파라거스 효능과 부작용에

대해 알아보도록 하겠습니다.

독특한 모양의 아스파라거스는 

아삭하게 씹히는 맛이 특징입니다.

아스파라거스는 온대성 채소로 서늘하고

겨울이 있는 지역에 어울리는 채소입니다.

미국과 유럽 등에서는 샐러드 용으로도

즐겨 먹고 스테이크와 살짝 구워서 먹기도

합니다.

아스파라거스는 뼈 건강에 도움이 됩니다.

비타민K 성분이 풍부하게 함유되어

있어서 뼈를 튼튼하게 해주고 마그네슘

성분도 풍부하여 골다공증, 관절염 등의

예방에도 도움이 됩니다.

눈 건강에도 좋은데요.

비타민A, 오메가3 지방산이 풍부하게

함유되어 있어서 노화로 인한 시력

감소, 자외선으로 인한 안구 손상에

효과가 좋습니다.

아스파라거스 하면 숙취해소를 빼놓을 수

없습니다.

숙취해소, 피로회복 등에 좋은 아스파라긴산

성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.

아스파라긴산은 콩나물에도 많이 함유되어

있는 성분인데요.

숙취해소에 효과가 좋습니다.

또 글루타티온 성분은 간을 해독하는

효과가 있고 간에 쌓여있는 알코올을

분해시켜 주어서 숙취해소에 더욱

좋습니다.

아스파라거스는 혈압을 조절하는데에도

도움이 됩니다.

고혈압은 동맥경화, 신부전, 뇌졸중 등

생명에 치명적인 영향을 끼치게 되는데요.

아스파라거스에 함유되어 있는 루틴

성분이 혈관을 튼튼하게 만들어주고

혈압 조절을 해주어서 혈관 건강에

도움이 됩니다.

또 콜레스테롤 수치 개선에도 좋고

혈액순환을 원활하게 해주며 혈액을

깨끗하게 해줍니다.

아스파라거스에는 엽산 성분도 함유되어

있어서 적혈구 생성에 도움을 주어

빈혈 예방에 도움이 됩니다.

특히 임산부 건강 및 태아의 뇌 기능

발달에도 효과적입니다.

아스파라거스에는 좋은 효능이 많지만

부작용도 알고 계시는 것이 좋은데요.

과하게 섭취하면 알레르기 증상이 

발생할 수 있습니다.

또 식이섬유, 복합 탄수화물이 풍부하여

가스가 발생할 수 있으니 적당량을

섭취하시는 것이 좋습니다.

이상 아스파라거스 효능과 부작용에

대해 알아봤습니다.

아스파라거스를 보관할 때는 물에 

살짝 담가서 수분이 있는 상태에서

신문지에 싸서 랩으로 말아 냉장보관

해주시면 됩니다.

오늘도 좋은 하루 보내세요~